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    尤文秀包好头发，又开始挽袖子，心里则暗暗的想着。

    收拾好个人的情况，尤文秀拿出一块擦桌子的抹布，将桌面、台面、柜面等全都擦了一遍。

    擦完桌子，洗好抹布，再把手洗干净，尤文秀开始炒菜。

    她刚刚为了练刀工，切了半盆子的土豆丝和胡萝卜丝。

    尤文秀看了眼盆子里泡着的菜丝，点点头，“好，今天中午就吃素炒三丝吧。”

    尤文秀取出两个青椒，唰唰唰几下，就切成了细丝。

    家里有孩子，不能总吃素的。

    现在国家困难，物资匮乏，海岛上的肉蛋供给都有份额，无法做到天天吃肉。

    所幸这里四面都是海，猪牛羊肉不多，鱼、虾等各种海鲜数不胜数。

    墙角的大木盆里就放着今天早上姜母去码头跟渔民交换的新鲜鲅鱼，小桶里则是尤文秀跟着邻居大婶去赶海的时候自己捡回来的蛤喇、小海螺和小扇贝等物。

    那些小玩意儿搁在清水里放了一夜，已经把沙子都吐干净了。

    “好，那就再做个红烧鲅鱼和海鲜菌菇疙瘩汤吧。”

    看到墙角的这些盆盆、桶桶，尤文秀心里大致有了数。

    她又翻看了一下桌面上的瓶瓶罐罐。

    嗯，就是简单的油盐酱醋，调味料也只是寻常的花椒、八角等物品。

    “还是太少了啊！不过这里靠海，可以用海鲜做点儿味精和耗油！”

    尤文秀在虚拟学习空间里可不只是学会了厨艺，还有很多调味料的制作方法。

    她必须庆幸，尤家在海岛上，这里有海有山，物资相较于内陆更为丰富。

    如果她还在老家那个贫瘠的小山村，就算她有一肚子的知识，也无法施展。

    那句话怎么说来着？

    巧妇难为无米之炊啊！

    尤文秀暗自想着，手上的活儿却一点儿都没耽搁。

    她利索的收拾好鲅鱼，将蛤蜊、海螺等的肉挖出来，葱姜蒜备好，又把木耳、香菇等泡发好。

    食材处理妥当，尤文秀把铁锅刷干净，开始炒菜。

    刺啦！

    厨房里很快响起了爆炒的声音，伴随着爆炒声，还有瞬间炸裂开的香味儿。
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